Doorgaan naar hoofdcontent

40dagentijd : RawTill4

Tijdens de 40dagentijd is het altijd een goed moment om bewust bezig te zijn.
Sommigen laten de alcohol staan, eten bewust biologisch, geen vlees of geen lekkere tussendoortjes.
Vorig jaar heb ik eigenlijk niks bijzonders gedaan dan het volgen van een aantal recepten uit een 40 dagen boekje. Het jaar daarvoor heb ik alcohol laten staan.

Dit jaar doen we RawTill4, oftewel rauw eten tot 4 uur.
Dat houd in dat ik thuis 's ochtends begin met een geweekte havermoutpap met banaan en appel.
Tussen door een appel en banaan en lunchen met een een appel en twee bananen. en dan ergens in de middag nog een appel of banaan.

Onze aankoop voor RawTill4
Op het werk eet ik in de eerste pauze twee appels en drie bananen en de tweede pauze ook.
De punten waar ik tegen aanliep was dat het enorm vult. Dan heb je het idee dat je een banaan minder moet nemen, maar om voldoende energie binnen te krijgen zul je toch alles moeten opeten.
Om wat afwisseling te krijgen eet ik soms er een salade bij met paprika, tomaten en wat bladgroen.

Wat het voor mij lastig maakt is mijn Insuline.
Ik zal mijn insuline moeten aanpassen en ontdekken hoe mijn lichaam reageert op al dat fruit.
Qua koolhydraten, die voor iemand met diabetes van belang zijn, zit er bijna 2x zoveel in als in mijn normale lunchpakketjes.
Maar uit een test die ik heb gedaan een aantal dagen voor de 40dagentijd begon kwam naar voren dat bij dezelfde hoeveelheid koolhydraten ik minder insuline moet gebruiken.
Iets wat ik dus echt niet had verwacht, maar mij wel doet begrijpen waarom er diabeten zijn die de hele dag compleet rauw eten.
Moet wel zeggen dat die meestal in landen wonen waar het verse fruit bijna van de bomen afvalt.

Tijdens de 40dagentijd zal ik zo nu en dan via cronometer.com al mijn eten invullen, om een goed beeld te houden wat er qua voedingsstoffen in het eten zit.
Mijn eerste verwachting is dat calcium nog wel eens laag kan zijn, maar daarin kan het warme avondeten en de salade misschien wat van opvangen.

Als laatste wil ik nog zeggen dat als op 1 of andere manier mijn diabetes er onder lijd ik het afbreek of op een andere manier ga doen.

Reacties

Populaire posts van deze blog

How Not to Die : kanker aan de spijsverteringsstelsel

"How Not to Die" is de titel van het boek dat Dr. Michael Greger heeft geschreven. Dr. Greger behandeld op nutritionfacts.org bijna elke dag literatuur en onderzoeken die gedaan worden voor een grote verscheidenheid aan ziektes. In dit boek geeft hij de top 15 ziektes aan, waaraan veel Amerikanen dood aangaan, en wat er aan te doen is. In deze blog en de komende zal ik proberen om van elk hoofdstuk een korte begrijpende samenvatting te maken, zodat het besef wat eten kan doen nog meer naar buiten kan treden. Hoe niet dood te gaan aan kanker aan de spijsverteringsstelsel Elk jaar verliezen Amerikanen meer dan 5 miljoen levensjaren aan kankers die mogelijk te voorkomen waren. Maar een klein deel van de menselijke kankers komt puur door genetische factoren. De rest komt door externe factoren, en hoofdzakelijk door ons dieet. Drie van meest algemene kankers van de spijsvertering doden ongeveer 100.000 Amerikanen elk jaar. En darmkanker neemt daarvan de helft al in,e...

Ziek met diabetes

Soms heb je te maken met ziekte, of het nu een verkoudheid is of een griepje, het heeft invloed op je lichaam. Over het algemeen snuit je een paar keer meer, zie je je bed wat vaker en dan is het weer klaar. Maar als diabeet heeft een griepje soms meer invloed op je lichaam dan je eigenlijk zou willen. Mijn verkoudheid Twee weken terug werd ik verkouden, niet even snuiten en weer over, maar een constante stroom van snot. Je hoofd zit vol, je voelt de druk, ja je hebt het te pakken. Omdat ik diabeet ben houd ik ook dan mijn bloedsuiker in de gaten. Wat opvalt is dat mijn lichaam dan meer insuline nodig heeft, dus om de suiker enigszins onder controle te houden spuit ik een paar keer bij. Als je ziek bent hoef je echt niet de perfecte bloedsuikers te hebben, daar moet je dan ook echt niet naar streven. Hou je bezig met je ziek zijn. Mijn verkoudheid was na een paar dagen wel weer over, maar de insulinebehoefte en dan eigenlijk vooral de nachtinsuline die zorgt voor een basi...

Earth Overshoot Day

Op 13 augustus was het zover, het was Earth Overshoot day. De dag waarop de menselijke consumptie van natuurlijke hulpbronnen het jaarlijkse 'budget' van de aarde overschrijdt Nee dit is niet iets wat me breeduit moeten vieren, niet iets waar we trots op mogen zijn. Nee, dit is iets waar we even bij stil moeten staan, dit is het moment dat we ons als mensen weer mogen schamen. Weer hebben we meer grondstoffen gebruikt dan de aarde kan aanvullen, en ook waren we dit jaar 6 dagen sneller door de grondstoffen dan vorig jaar. Het is een zorgwekkende ontwikkeling, mede als je bedenkt dat in 2000 Earth Overshoot day op 1 oktober lag. We gebruiken op dit moment 1.6 wereldbollen per jaar, en zoals de meesten mensen wel weten hebben we er maar 1. Volgens de jongste berekeningen hebben we in 2013 zelfs twee wereldbollen nodig om onszelf te voeden. Wat kunnen we doen. Door het gebruik van fossiele brandstoffen terug te brengen kunnen we als de hele wereld meedoet al een reducti...