Doorgaan naar hoofdcontent

40dagentijd : RawTill4

Tijdens de 40dagentijd is het altijd een goed moment om bewust bezig te zijn.
Sommigen laten de alcohol staan, eten bewust biologisch, geen vlees of geen lekkere tussendoortjes.
Vorig jaar heb ik eigenlijk niks bijzonders gedaan dan het volgen van een aantal recepten uit een 40 dagen boekje. Het jaar daarvoor heb ik alcohol laten staan.

Dit jaar doen we RawTill4, oftewel rauw eten tot 4 uur.
Dat houd in dat ik thuis 's ochtends begin met een geweekte havermoutpap met banaan en appel.
Tussen door een appel en banaan en lunchen met een een appel en twee bananen. en dan ergens in de middag nog een appel of banaan.

Onze aankoop voor RawTill4
Op het werk eet ik in de eerste pauze twee appels en drie bananen en de tweede pauze ook.
De punten waar ik tegen aanliep was dat het enorm vult. Dan heb je het idee dat je een banaan minder moet nemen, maar om voldoende energie binnen te krijgen zul je toch alles moeten opeten.
Om wat afwisseling te krijgen eet ik soms er een salade bij met paprika, tomaten en wat bladgroen.

Wat het voor mij lastig maakt is mijn Insuline.
Ik zal mijn insuline moeten aanpassen en ontdekken hoe mijn lichaam reageert op al dat fruit.
Qua koolhydraten, die voor iemand met diabetes van belang zijn, zit er bijna 2x zoveel in als in mijn normale lunchpakketjes.
Maar uit een test die ik heb gedaan een aantal dagen voor de 40dagentijd begon kwam naar voren dat bij dezelfde hoeveelheid koolhydraten ik minder insuline moet gebruiken.
Iets wat ik dus echt niet had verwacht, maar mij wel doet begrijpen waarom er diabeten zijn die de hele dag compleet rauw eten.
Moet wel zeggen dat die meestal in landen wonen waar het verse fruit bijna van de bomen afvalt.

Tijdens de 40dagentijd zal ik zo nu en dan via cronometer.com al mijn eten invullen, om een goed beeld te houden wat er qua voedingsstoffen in het eten zit.
Mijn eerste verwachting is dat calcium nog wel eens laag kan zijn, maar daarin kan het warme avondeten en de salade misschien wat van opvangen.

Als laatste wil ik nog zeggen dat als op 1 of andere manier mijn diabetes er onder lijd ik het afbreek of op een andere manier ga doen.

Reacties

Populaire posts van deze blog

How Not to Die: longziekte

"How Not to Die" is de titel van het boek dat Dr. Michael Greger heeft geschreven. Dr. Greger behandeld op nutritionfacts.org bijna elke dag literatuur en onderzoeken die gedaan worden voor een grote verscheidenheid aan ziektes. In dit boek geeft hij de top 15 ziektes aan, waaraan veel Amerikanen dood aangaan, en wat er aan te doen is. In deze blog en de komende zal ik proberen om van elk hoofdstuk een korte begrijpende samenvatting te maken, zodat het besef wat eten kan doen nog meer naar buiten kan treden. Hoe niet dood te gaan aan Longziekte In Amerika staat longziekte op plaats nummer twee waar mensen aan dood gaan, en net zoals bij hart- en vaatziekte is het grotendeels te voorkomen. Longziekte komt voor in vele vormen, maar de 3 typen waar de meeste mensen dood aan gaan zijn long kanker, COPD, en Astma. Meer dan 160.000 mensen gaan jaarlijks dood aan de gevolgen van longkanker welke grotendeels door het roken komt, Maar een gezond dieet kan misschien de D

Koolhydraatarm eten

Op moment van schrijven is er net weer een nieuwe Diabc uitgekomen en ook deze keer weer boordevol met artikelen over Koolhydraatarm eten. Ook vorige maand was dat zo, en eigenlijk is er in de afgelopen jaar geen enkele uitgekomen die geen artikel over koolhydraatarm eten. Vorige maand had ik mij ook al beklaagt en me uitgeschreven voor de nieuwsbrief. Ja, ik begrijp best dat voor veel mensen het koolhydraatarm eten een oplossing is voor hun diabetes type 2 probleem, maar het lijkt net of er geen andere oplossing is. Een artikel van Dr Hanno Pijl in de laatste Diabc geeft daarin ook een goede hint. " Artsen weten te weinig van voeding" In dit artikel komt naar voren dat je zetmeelrijke producten moet schrappen uit je menu, maar dan vraag ik waarom? Dr McDougal en Dr Greger en nog vele anderen Amerikaanse doktoren leggen nou juist de nadruk op koolhydraatrijke voeding, en ja daar genezen diabetes type 2 patiƫnten van diabetes. Hoe kan het, dat dokter Hanno Pijl v

Duurzaam bezig (deel 2)

Een te hoge verwachting In deel 1  sprak ik over een waterverbruik van 60 m³, maar dat was te hoog in geschat. Net heb ik weer de gegevens naar Vitens gestuurd en blijkt dat we maar een verbruik hebben van 53 m³. Toch 7 m³ minder dan de 60 en maar 3 m³ meer dan vorig jaar. Met die 53 m³ water ben ik al heel blij, want de verwachting was toch dat doordat we nu sinds een jaar en 4 maand een zoon hebben dat het verbruik toch langzaam omhoog zouden gaan. Maar we zijn dus samen met onze 2 regentonnen zo goed bezig dat we de stijging hebben kunnen beperken. Niet stijgen maar dalen We hebben de afgelopen maanden zitten te kijken hoe we ons waterverbruik naar beneden kunnen krijgen, en hadden een offerte gevraagd voor regenwateropslag in de tuin van 3500 liter water, waarmee we de wc, wasmachine en de douche kunnen bedwingen. Maar nu blijkt dat wij in theorie niet genoeg dak hebben om alle drie te kunnen doen. Dus was het advies om alleen voor de wasmachine en de wc te gaan.