Plantaardig door het leven

Voordat ik planteneter werd en ook tijdens het eerste anderhalf jaar ontbijt ik elke morgen met brood. Niet dat er iets fout is aan brood, maar dat kon beter. Op werkdagen had ik eigenlijk altijd te vroeg weer zin in eten en dan wordt de gang naar pauze soms best wel een beetje zwaar. Ik ben daarom overgestapt op overnight oats,wat dus eigenlijk niks anders is dan je havermout een nacht in de koelkast zetten met een plantaardige melk er overheen. Nu haal ik de pauze normaal. Havermout met rijstemelk en kaneel gaat de koelkast in. Banaan in stukjes Appel in stukjes Alles erbij en smullen maar.

D eze week kwam het in het nieuws dat de World Health Organization (WHO) bewerkt vlees op de lijst van kankerverwekkende stoffen wil. Stoffen die ook op die lijst staan zijn o.a. asbest, alcohol, sigaretten en arsenicum. D it geeft aan dat het eten van worst, hamburgers, en veel vleeswaren een even grote kans op kanker heeft als het roken van sigaretten of het drinken van alcohol. Het gaat hier om bewerkt vlees, dan door gerookt, gedroogd, gezouten of andere stoffen is geconserveerd. D armkanker komt vooral naar voren. Meer dan de helft van de gevallen zou voorkomen kunnen worden door een gezondere levensstijl. Rood vlees staat ook als kankerverwekkend aangemerkt maar staat een tree lager dan de bewerkte vleessoorten. E r is berekend dat als de mensen in Groot-Brittannië 20gram minder bewerkt vlees gaan eten, dat het 20.000 doden in een jaar kan schelen. A ls de WHO het lukt om deze stap door te zetten heeft dit ook verregaande gevolgen voor voedselindustrie. De verpakking

Blog action day : Raise You're Voice Today is Blog action day, and the topic of this year is Raise You're Voice So I am writing this blog about something that I find should the world know about and try to raise my voice about it. Food Food is something we need to survive and is with water the most important thing. But what can food do for you. Well as I see it you have two types of food. The good ones and the bad ones. The good ones take care of you're body and let it work in an optimal way and helps you're body to not getting sick. The bad ones still makes you're body work, but it's far from optimal and causes you're body to work in overdrive to try to keep everything up and running. Good food As I am an diabetic I need to keep an optimal work-flow and try to eat as healthy as I can. Good food for me are fruit and vegetable with a good portion of starch based foods like rice, pasta and potatoes. I use no sachets for sauce or so and above