Plantaardig door het leven

Een plantaardige levensstijl is een begin. Is een begin om lichaam en geest  in een betere gezondheid te krijgen. We eten veganistisch maar zijn geen veganisten. Dat wil niet zeggen dat we dat nooit worden, integendeel ik verwacht dat wij over een paar jaar zover zijn, dat wij ons veganisten durven noemen. Mensen zien ons leren schoenen en riemen dragen en zo hebben we meer producten in huis die ons nu de veganist maken. Maar wij zijn ons er wel bewust van, en proberen als wij iets nieuws moeten aanschaffen om er rekening mee te houden. Waar maak je de keuze en wanneer? Eveline is aan nieuwe wandelschoenen toe. We zijn ook al in een buitensportzaak geweest, maar de schoenen pasten niet zoals het zou moeten. Misschien moet het zo zijn geweest, maar zo ga je toch een stukje verder kijken. De vraag wordt gesteld "gaan we kijken voor Vegan schoenen?" Een probleem duikt dan ook direct op, er is maar 1 winkel in Nederland die speciaal Vegan schoenen heeft en dat is v

Het is bijna zover, de 40dagentijd is bijna over. Daarmee eindigt voor mij ook de RawTill4 tijd. De tijd met veel fruit, veel vezels en vitaminen. Enerzijds een heerlijke tijd om zo van fruit te kunnen genieten, aan de andere kant miste het variatie. Die variatie zit hem natuurlijk deels in het kostenaspect. Fruit is duur, en dat merkte je in onze wekelijkse boodschappen. Ook was de smaak wisselend, de ene week waren de bananen echt heerlijk om vervolgens de andere week heel gewoontjes te zijn. Ook een lading groene bananen was nou niet echt een handige optie, zoals het later bleek. Om die dingen te laten rijpen is echt wel veel tijd voor nodig. De laatste twee weken hadden we ook een probleem met onze appels, die lopen op het eind van het seizoen en dat kun je merken doordat we meer uitval hadden. Hier en daar werden ze bruin aan de binnenkant, we hebben er toen maar appelmoes van gemaakt. Dat gaf de minste verspilling. En natuurlijk nieuwe kopen om op te eten. De less

Als mensen hebben wij de taak om goed voor de aarde te zorgen. In Lukas 16:1 gaat het over het rentmeesterschap waarbij de aarde word bedoelt. Wij mogen de aarde gebruiken maar hij is niet van ons. Tevens staat in de bijbel dat ons lichaam een tempel is. Om precies te zijn in 1-korintiers 3 16-17 staat. "Weet u niet dat u een tempel van God bent en dat de Geest van God in uw midden woont? Indien iemand Gods tempel vernietigt, zal God hem vernietigen, want Gods tempel is heilig – en die tempel bent u zelf." Ons lichaam is niet van ons, we lenen het net zoals de aarde, en iets wat niet van jezelf is moet je goed voor zorgen. God heeft ons ook advies gegeven over wat wij dan zouden moeten eten. Hieraan is het Genesis dieet gekoppeld. In de basis staat er dat we de volgende dingen moeten eten. granen, peulvruchten, bonen, linzen, ongebrande en ongezouten noten, zaden, groenten, vruchten, kruiden specerijen. Daarnaast wordt het aanbevolen om zo wein

Nu ik rauw eet in de 40dagentijd komen de bananen en appels soms even de neus uit. Wat is het dan heerlijk om een groene smoothie te maken. Voor vandaag had ik een smoothie met: 3 bananen 2 appels 200 gram sla 1 ui 1 teentje knoflook De ui en de knoflook geven de smoothie wat meer pit en het is ook nog eens supergezond. Vooral in knoflook zitten veel stoffen die normaal verdwijnen als je ze kookt, en omdat je normaal niet gauw rauwe knoflook eet, is een smoothie de manier om het zonder problemen binnen te krijgen. In deze smoothie zit in totaal: 487.1 kcal 7.8 gram eiwit 104 gram koolhydraten 1.9 gram vet Dat moet toch genoeg zijn voor een lekkere lunch. Als u ook een smoothie maakt, denk er dan wel om dat een smoothie gekauwd moet worden om een opgeblazen gevoel en scheten te voorkomen. Anders wordt hij  minder verteerd en gaat het gisten. Dus ook een smoothie, hoe makkelijk hij ook naar binnen glijd moet gekauwd worden. Word e

Ik zal de vraag maar stellen.Hoe gaat het ondertussen met het RawTill4? We zijn nu een aantal weken onderweg, en het wordt er niet makkelijker op. Eveline is sinds vrijdag(26-02) gestopt, ze had heel erg last van vreetbuien na 4 uur en de bananen maakten haar misselijk. Nu zij gestopt is wordt het niet makkelijker voor mij, als iemand tussen de middag lekker een broodje eet met eigen gemaakte spread of gebakken aardappels uit de oven maakt. Maar zolang het fruit zonder teveel tegenzin nog naar binnen wil,ga ik door. Wel is het natuurlijk belangrijk dat mijn diabetes niet ontregeld raakt, en daar is altijd een kans op. Vandaag op het werk bijvoorbeeld waren mijn bananen een stuk kleiner dan anders. Ik had er helemaal niet bij stil gestaan op dan een extra banaan mee te nemen, om zo toch voldoende koolhydraten binnen te kunnen krijgen. Gelukkig had ik gedroogd fruit mee en daar heb ik het op gered. Bewust Weet wat je hebt, weet wat je mist. Ik heb tot 4 uur havermout met b

Op dit moment is het koolhydraat arm dieet heel populair in diabetes land. Doordat je minder koolhydraten eet hoef je minder insuline te spuiten en de meesten vallen ook af, waardoor ze minder vet rond de organen krijgen en daardoor gevoeliger zijn voor insuline. Dit dieet word door veel type 2 patiënten beoefend als de manier om je suikers onder controle te houden. En daar is het woordje controle, onder controle houden. het verlost je niet van diabetes maar zorgt ervoor dat je met minder insuline of minder pillen toe kunt. Natuurlijk is dat al heel mooi, maar er kleven ook nadelen aan. Nadelen Het is niet bekend wat het dieet doet op de langere termijn, en dat wordt ook niet aanbevolen, maar wel gedaan. Je moet je energie ergens uithalen dus kom je automatisch op de eiwitten en vetten uit. Te veel eiwitten is slecht voor de nieren, waar je als diabeet ook last van kan krijgen, dus waarom dan meer belasten. Veel vet, wat kan zorgen voor hart- en vaatziekten waar je als dia