Je zult ons niet snel zien bij een McDonalds of de Burger King, ook de lokale snackbar komen wij in principe niet.
Natuurlijk hebben ze daar ook niet veel mogelijkheden voor de veganistische eter, maar ook wordt bijna alles door de frituur gehaald, en daar kunnen wij gewoon steeds minder tegen.
Over een salade komt vaak olijfolie of een dressing waar melk is in verwerkt, net zoals de vegetarische hapjes die vaak kaas of melk bevatten.
Er zijn gelukkig wel opties om in een stad ergens snel wat te halen.
Men denkt dan aan de Subway die met twee broodjes een gezonde keus is.
Bagel en Beans waar je een bagel kunt halen met vegan kip of met hummus.
Ook kun je daar banaan of jam tussen krijgen.
En sinds vorig jaar is er in Leeuwarden Broodje bewust waar ook twee broodjes te halen zijn die vegan zijn.
Misschien is het goed om even een stapje terug te gaan voor ik het volgende onderwerp aansnijd.
Wat is nou eigenlijk Fastfood.
Fastfood is eten wat je even tussendoor haalt, even snel iets te eten.
Als je het goed bekijkt is het dus ook niet de bedoeling dat je om etenstijd een menu bij McDonalds weghaalt, wat je snel even naar binnenwerkt.
Nee, het is zo gegroeid, van een frietje op de middag tot een complete avondmaaltijd.
De Fast zit hem in de vlugge bereiding, en dat je vaak heel snel aan de beurt bent.
In vijf minuten heb je gewoon eten op tafel staan.
Gemak dient de mens.
Wat heb je in 5 minuten op tafel? Fruit.
Een banaan is bijvoorbeeld het echte FastFood.
Even pellen en opeten, en een appel kun je zelfs zo eten.
Maar ook een salade kun je in bijna 5 minuten wel op tafel hebben.
Water koken, sla, tomaat en komkommer snijden.
Kokend water bij wat couscous doen, even laten staan,
en bij de gesneden groenten doen en klaar ben je.
Ga eerst na op welk moment je behoefte hebt aan FastFood, of wanneer je in tijdnood zit.
Ga je een dagje winkelen, zoek van te voren een goede plek op waar je gezond kunt lunchen.
Heb je die tijd niet, neem dan wat fruit mee.
Ook gedroogd fruit kan op zo'n moment een lekker tussendoortje zijn.
Weet je dat je de volgende dag laat thuis bent en weinig tijd hebt om eten te koken, kook de dag ervoor dan wat extra zodat je het zo kunt opwarmen en aan kunt vallen.
Of zorg er bijvoorbeeld voor dat je een snelle salade kunt maken.
Het hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn wat je kookt, als het maar voedzaam en lekker is.
Word een planteneter, word gezond, word diegene waar je van houd.
Berend Ytsma
Natuurlijk hebben ze daar ook niet veel mogelijkheden voor de veganistische eter, maar ook wordt bijna alles door de frituur gehaald, en daar kunnen wij gewoon steeds minder tegen.
Over een salade komt vaak olijfolie of een dressing waar melk is in verwerkt, net zoals de vegetarische hapjes die vaak kaas of melk bevatten.
Er zijn gelukkig wel opties om in een stad ergens snel wat te halen.
Men denkt dan aan de Subway die met twee broodjes een gezonde keus is.
Bagel en Beans waar je een bagel kunt halen met vegan kip of met hummus.
Ook kun je daar banaan of jam tussen krijgen.
En sinds vorig jaar is er in Leeuwarden Broodje bewust waar ook twee broodjes te halen zijn die vegan zijn.
Wat is FastFood?
Misschien is het goed om even een stapje terug te gaan voor ik het volgende onderwerp aansnijd.
Wat is nou eigenlijk Fastfood.
Fastfood is eten wat je even tussendoor haalt, even snel iets te eten.
Als je het goed bekijkt is het dus ook niet de bedoeling dat je om etenstijd een menu bij McDonalds weghaalt, wat je snel even naar binnenwerkt.
Nee, het is zo gegroeid, van een frietje op de middag tot een complete avondmaaltijd.
De Fast zit hem in de vlugge bereiding, en dat je vaak heel snel aan de beurt bent.
In vijf minuten heb je gewoon eten op tafel staan.
Gemak dient de mens.
Wat is voor een planteneter FastFood?
Wat heb je in 5 minuten op tafel? Fruit.
Een banaan is bijvoorbeeld het echte FastFood.
Even pellen en opeten, en een appel kun je zelfs zo eten.
Maar ook een salade kun je in bijna 5 minuten wel op tafel hebben.
Water koken, sla, tomaat en komkommer snijden.
Kokend water bij wat couscous doen, even laten staan,
en bij de gesneden groenten doen en klaar ben je.
Hoe voorkom je FastFood?
Ga eerst na op welk moment je behoefte hebt aan FastFood, of wanneer je in tijdnood zit.
Ga je een dagje winkelen, zoek van te voren een goede plek op waar je gezond kunt lunchen.
Heb je die tijd niet, neem dan wat fruit mee.
Ook gedroogd fruit kan op zo'n moment een lekker tussendoortje zijn.
Weet je dat je de volgende dag laat thuis bent en weinig tijd hebt om eten te koken, kook de dag ervoor dan wat extra zodat je het zo kunt opwarmen en aan kunt vallen.
Of zorg er bijvoorbeeld voor dat je een snelle salade kunt maken.
Het hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn wat je kookt, als het maar voedzaam en lekker is.
Word een planteneter, word gezond, word diegene waar je van houd.
Berend Ytsma
Reacties
Een reactie posten