Lezen op het internet en het kijken van youtube filmpjes geeft soms meer vragen dan inzicht.
Ik ben type 1 en toch wil ik het hebben over diabetes type 2 en voeding.
Zelf eet ik volgens The Starch Solution en lezend in dat boek kom je tegen "dat diabeten die een hoge koolhydraatrijk dieet volgen gebaseerd op veel zetmeel genezen van hun onderliggende ziekte, met hun medicatie kunnen stoppen en hun totale gezondheid kunnen verbeteren."
"Uit onderzoek komt namelijk naar voren dat een veganistisch dieet welke laag in vet is de glycemische regulatie en cardiovasculair risico factoren verbeterd in een gerandomiseerde onderzoek met individuen met diabetes type 2" (1)
Zo heb ik ook het boek gelezen "Dr. Neal Barnard's Programn for Reversing Diabetes"
Wat dus in de hoofdlijnen gaat over het "Genezen" van Diabetes type 2 dat je dus puur door anders te gaan eten je medicijnen na verloop van tijd de deur uit kunt doen.
Voeding is dus eigenlijk heel erg belangrijk, en als je in de forums kijkt over diabetes dan mis ik dat. Het gedeelte over voeding word nou juist minder gebruikt dan de andere onderwerpen.
Logica verteld dan dat mensen dus heel goed weten wat ze moeten eten.
Maar dan zou er toch geen type 2 meer zijn?
Er zijn verschillende mensen op youtube met type 1 die het niet over type 2 willen hebben, omdat het "makkelijk" te genezen is.
Onderzoek wijst dat ook uit, maar omdat wij in een maatschappij leven waar een pilletje de gemakkelijkste weg is word je dat niet verteld. Ook is het zo dat je niet zit te wachten op een doctor die tegen je vertelt dat je geen stuk vlees meer mag op je bord en geen melk meer mag drinken.
"Makkelijk" is ook een lastig woord, ja door een aanpassing in je voeding is de diabetes type 2 onder controle te krijgen, en het feit dat dat door voeding kan, klinkt heel makkelijk, maar dat is het natuurlijk niet. Je leven omgooien vergt veel doorzettingsvermogen en is vaak niet iets wat je alleen kunt. Je familie moet je daarbij dus wel steunen. Dus als jij iets niet meer "mag" eten dan zal de rest daar ook zonder moeten stellen. Want als jij daar met je bord met aardappelen en groente zit tegenover iemand met een grote lekker geurende gehaktbal die je ook nog voor de ander moest klaarmaken, dan is het wachten op het moment dat je de oversteek weer maakt naar slechtere eetgewoontes.
Om diabetes type 2 geen ziekte te noemen gaat mij te ver, ook al is het volgens sommigen geen ziekte omdat het niet vanuit een virus of bacterie is voortgekomen maar uit het door vet opgehoopt in cellen, wat weer voorkomt uit verkeerd eten. Bij type 2 praat je dan ook wel over insuline resistentie en die resistentie word vaak door medicijnen opgelost zodat de cellen weer toegankelijk zijn voor de insuline die het lichaam zelf aanmaakt. Bij type 1 maakt het lichaam geen insuline meer aan doordat de insuline producerende cellen zijn aangevallen door het eigen lichaam, wat het een chronische ziekte maakt.
Berend Ytsma
ps: Twee youtubefilmpjes die het kijken waard zijn:
(1) Barnard ND, CohenJ, Jenkins DJ, et al. A Low-fat vegan diet improves glycemic control and cardiovascular risk factors in an randomized clinical trial in individuals with type 2 diabetes. Diabetic Care. 2006 aug; 29 (8): 1777-83
Ik ben type 1 en toch wil ik het hebben over diabetes type 2 en voeding.
Zelf eet ik volgens The Starch Solution en lezend in dat boek kom je tegen "dat diabeten die een hoge koolhydraatrijk dieet volgen gebaseerd op veel zetmeel genezen van hun onderliggende ziekte, met hun medicatie kunnen stoppen en hun totale gezondheid kunnen verbeteren."
"Uit onderzoek komt namelijk naar voren dat een veganistisch dieet welke laag in vet is de glycemische regulatie en cardiovasculair risico factoren verbeterd in een gerandomiseerde onderzoek met individuen met diabetes type 2" (1)
Zo heb ik ook het boek gelezen "Dr. Neal Barnard's Programn for Reversing Diabetes"
Wat dus in de hoofdlijnen gaat over het "Genezen" van Diabetes type 2 dat je dus puur door anders te gaan eten je medicijnen na verloop van tijd de deur uit kunt doen.
Voeding is dus eigenlijk heel erg belangrijk, en als je in de forums kijkt over diabetes dan mis ik dat. Het gedeelte over voeding word nou juist minder gebruikt dan de andere onderwerpen.
Logica verteld dan dat mensen dus heel goed weten wat ze moeten eten.
Maar dan zou er toch geen type 2 meer zijn?
Er zijn verschillende mensen op youtube met type 1 die het niet over type 2 willen hebben, omdat het "makkelijk" te genezen is.
Onderzoek wijst dat ook uit, maar omdat wij in een maatschappij leven waar een pilletje de gemakkelijkste weg is word je dat niet verteld. Ook is het zo dat je niet zit te wachten op een doctor die tegen je vertelt dat je geen stuk vlees meer mag op je bord en geen melk meer mag drinken.
"Makkelijk" is ook een lastig woord, ja door een aanpassing in je voeding is de diabetes type 2 onder controle te krijgen, en het feit dat dat door voeding kan, klinkt heel makkelijk, maar dat is het natuurlijk niet. Je leven omgooien vergt veel doorzettingsvermogen en is vaak niet iets wat je alleen kunt. Je familie moet je daarbij dus wel steunen. Dus als jij iets niet meer "mag" eten dan zal de rest daar ook zonder moeten stellen. Want als jij daar met je bord met aardappelen en groente zit tegenover iemand met een grote lekker geurende gehaktbal die je ook nog voor de ander moest klaarmaken, dan is het wachten op het moment dat je de oversteek weer maakt naar slechtere eetgewoontes.
Om diabetes type 2 geen ziekte te noemen gaat mij te ver, ook al is het volgens sommigen geen ziekte omdat het niet vanuit een virus of bacterie is voortgekomen maar uit het door vet opgehoopt in cellen, wat weer voorkomt uit verkeerd eten. Bij type 2 praat je dan ook wel over insuline resistentie en die resistentie word vaak door medicijnen opgelost zodat de cellen weer toegankelijk zijn voor de insuline die het lichaam zelf aanmaakt. Bij type 1 maakt het lichaam geen insuline meer aan doordat de insuline producerende cellen zijn aangevallen door het eigen lichaam, wat het een chronische ziekte maakt.
Berend Ytsma
ps: Twee youtubefilmpjes die het kijken waard zijn:
Tackling diabetes with a bold new dietary approach: Neal Barnard at TEDxFremont
The Myth about Blood Sugars and Diabetes
(1) Barnard ND, CohenJ, Jenkins DJ, et al. A Low-fat vegan diet improves glycemic control and cardiovascular risk factors in an randomized clinical trial in individuals with type 2 diabetes. Diabetic Care. 2006 aug; 29 (8): 1777-83
Reacties
Een reactie posten