Doorgaan naar hoofdcontent

Maar jullie snoepen niet!

Soms krijg je te horen dat alles veel makkelijker is voor een planteneter, want jullie snoepen niet.
Hoezo snoepen wij niet?
Natuurlijk hebben wij geen snoep of koekjes in huis.
En wat je niet in huis hebt daar kun je ook niet van eten, maar wil dat zeggen dat we niet snoepen.
Nee, natuurlijk niet, maar wij snoepen een stuk gezonder en hebben het een andere naam gegeven.

Een tussendoortje.

Een tussendoortje kan bij ons heel veel verschillende dingen zijn, zoals:
Zelfgebakken koekjes of koek.
Een stuk fruit
Een bak havermout of ontbijtgranen.
In de oven gebakken aardappelen in stukjes
Een stuk brood onbelegd/belegd
Een stuk of wat nootjes

Bij alles wat je naar binnen werkt, is het belangrijk dat je je er van bewust bent wat je eet.
Gezonde dingen zorgen voor je lichaam en je lichaam zorgt weer voor jouw.
Ongezonde dingen breken je lichaam af en je zal je alleen maar slechter voelen.

Het is daarom ook heerlijk om je lichaam te voeden met gezonde dingen zonder er teveel er bij stil te staan hoeveel je eet.
Als diabeet moet ik er natuurlijk wel meer opletten, want ik moet het wel in balans houden met mijn insuline.
Een woord daarvoor is "carbobility" - de hoeveel koolhydraten je zonder problemen kan nuttigen zonder dat je bloedsuiker uit zijn dak gaat.

Have fun met gezond Snoepen

gr.

Berend

Reacties

Populaire posts van deze blog

Ik sta in de Diabc

In de laatste Diabc (het diabetesblad van de dvn) staat een artikel waar ik vertel over mijn manier van eten. Ik deel het hier even.

Plantaardig en fastfood

Je zult ons niet snel zien bij een McDonalds of de Burger King, ook de lokale snackbar komen wij in principe niet. Natuurlijk hebben ze daar ook  niet veel mogelijkheden voor de veganistische eter, maar ook wordt bijna alles door de frituur gehaald, en daar kunnen wij gewoon steeds minder tegen. Over een salade komt vaak olijfolie of een dressing waar melk is in verwerkt, net zoals de vegetarische hapjes die vaak kaas of melk bevatten. Er zijn gelukkig wel opties om in een stad ergens snel wat te halen. Men denkt dan aan de Subway die met twee broodjes een gezonde keus is. Bagel en Beans waar je een bagel kunt halen met vegan kip of met hummus. Ook kun je daar banaan of jam tussen krijgen. En sinds vorig jaar is er in Leeuwarden Broodje bewust  waar ook twee broodjes te halen zijn die vegan zijn. Wat is FastFood? Misschien is het goed om even een stapje terug te gaan voor ik het volgende onderwerp aansnijd. Wat is nou eigenlijk Fastfood. Fastfood is eten wat ...

Zonder suiker?

Een levensstijl zonder suiker, nee daar zijn wij nooit mee bezig geweest, toen wij begonnen aan ons plantaardig avontuur. In heel veel recepten staat gewoon suiker en dat doen wij er dan ook in. Maar toch zijn wij suiker steeds meer gaan vervangen. Suiker vervangen Ik mag graag een oliebollencake maken, of eigenlijk moet ik zeggen 1 van de vele varianten van de oliebollencake. In cake gaat normaal al gauw meer dan 100 gram suiker, wat ik al best veel vind. Tegenwoordig vervang ik de suiker door dadels. Dadels zijn niet alleen heel zoet maar het zijn ook zoals ze het wel noemen "Whole food". Je gebruikt de complete dadel, en je krijgt dan niet alleen de suikers in het baksel maar ook de vezels en vitaminen. Toegeven dat verse dadels overlopen van de vezels en vitaminen en de gedroogde dadels die we hier eigenlijk alleen maar kunnen krijgen een stuk minder. Om 100 gram suiker te vervangen heb je ongeveer 150 gram dadels nodig, want het suikergehalte in dadels is ...