Doorgaan naar hoofdcontent

Gezond eten

Er was ooit een reclame "Een beter milieu begint bij jezelf"
Zo denk ik er ook over met eten "Gezond eten begint bij jezelf"

Dat niet iedereen gezond eet,dat wisten we al, en ook is het zo dat wat de 1 gezond vind is voor de ander nog steeds rotzooi.

Als voorbeeld: Er word iemand opgenomen met hart problemen en moet worden geopereerd en deze persoon vertelt dat er thuis altijd gezond gegeten werd, dus waar deze hart problemen wegkwamen, dat konden nog de doktoren of de patiënt vertellen. Maar het zou mij niet verbazen dat de "gezonde" levensstijl nog altijd melk en vlees bevat, beide zorgen er niet voor dat er verminderd kans is op verstopte aderen.

Nog een ander voorbeeld van "gezond eten".
Ik kwam een artikel tegen op de telegraaf.nl over "injectie smoort diabetes"
Dit artikel gaat over een medicijn dat ervoor zorgt dat de insuline gevoeligheid beter blijft, en zolang die dus goed is heb je vaak nog geen medicijnen nodig om de insuline te bevorderen.

De reactie "diabetes 2 hebbende, hoor ik van mijn diëtiste dat ik goed en gezond eet. Het probleem zit dus meer in het feit, dat leveranciers van alles in mijn voedsel stoppen waar ik weinig aan kan doen. Daar moet de aandacht liggen."

Wat is hier fout aan? Nou ten eerste eet hij dus niet gezond, want hij eet dus voedsel met troep er in.
Dat de leveranciers dat er instoppen, Oké, dat is inderdaad fout, maar je hebt nog altijd de keuze om die producten niet te kopen. In groente en fruit zitten geen rare stoffen die er in zijn gestopt. Gezond eten begint toch echt bij jezelf. Haal een lekker brood bij de bakker, groente bij de groenteboer, lekkere linzen en bonen en eet geen dierlijk voedsel meer.

Ten tweede eet hij volgens zijn diëtiste goed en gezond, en die zou toch beter moeten weten wat goed en gezond is. En zou hij echt goed en gezond eten zoals Dr Neal Barnard aangeeft in zijn boek "

Dr. Neal Barnard’s Program for Reversing Diabetes" of Joel Fuhrman aangeeft in zijn boek "the end of diabetes" dan had hij waarschijnlijk al geen diabetes meer of in elk geval niet zoveel medicijnen meer.

We zijn er heel goed in om een ander de schuld te geven van ons eigen ongezondheid, maar als we met zijn allen die producten niet meer kopen zullen de fabrikanten het roer wel om moeten gooien.
Het is een droom natuurlijk "De complete supermarkt met alleen maar gezonde voeding".

Gezond eten begint bij jezelf


Groeten

Berend

Reacties

Populaire posts van deze blog

How Not to Die : kanker aan de spijsverteringsstelsel

"How Not to Die" is de titel van het boek dat Dr. Michael Greger heeft geschreven. Dr. Greger behandeld op nutritionfacts.org bijna elke dag literatuur en onderzoeken die gedaan worden voor een grote verscheidenheid aan ziektes. In dit boek geeft hij de top 15 ziektes aan, waaraan veel Amerikanen dood aangaan, en wat er aan te doen is. In deze blog en de komende zal ik proberen om van elk hoofdstuk een korte begrijpende samenvatting te maken, zodat het besef wat eten kan doen nog meer naar buiten kan treden. Hoe niet dood te gaan aan kanker aan de spijsverteringsstelsel Elk jaar verliezen Amerikanen meer dan 5 miljoen levensjaren aan kankers die mogelijk te voorkomen waren. Maar een klein deel van de menselijke kankers komt puur door genetische factoren. De rest komt door externe factoren, en hoofdzakelijk door ons dieet. Drie van meest algemene kankers van de spijsvertering doden ongeveer 100.000 Amerikanen elk jaar. En darmkanker neemt daarvan de helft al in,e...

Ziek met diabetes

Soms heb je te maken met ziekte, of het nu een verkoudheid is of een griepje, het heeft invloed op je lichaam. Over het algemeen snuit je een paar keer meer, zie je je bed wat vaker en dan is het weer klaar. Maar als diabeet heeft een griepje soms meer invloed op je lichaam dan je eigenlijk zou willen. Mijn verkoudheid Twee weken terug werd ik verkouden, niet even snuiten en weer over, maar een constante stroom van snot. Je hoofd zit vol, je voelt de druk, ja je hebt het te pakken. Omdat ik diabeet ben houd ik ook dan mijn bloedsuiker in de gaten. Wat opvalt is dat mijn lichaam dan meer insuline nodig heeft, dus om de suiker enigszins onder controle te houden spuit ik een paar keer bij. Als je ziek bent hoef je echt niet de perfecte bloedsuikers te hebben, daar moet je dan ook echt niet naar streven. Hou je bezig met je ziek zijn. Mijn verkoudheid was na een paar dagen wel weer over, maar de insulinebehoefte en dan eigenlijk vooral de nachtinsuline die zorgt voor een basi...

Earth Overshoot Day

Op 13 augustus was het zover, het was Earth Overshoot day. De dag waarop de menselijke consumptie van natuurlijke hulpbronnen het jaarlijkse 'budget' van de aarde overschrijdt Nee dit is niet iets wat me breeduit moeten vieren, niet iets waar we trots op mogen zijn. Nee, dit is iets waar we even bij stil moeten staan, dit is het moment dat we ons als mensen weer mogen schamen. Weer hebben we meer grondstoffen gebruikt dan de aarde kan aanvullen, en ook waren we dit jaar 6 dagen sneller door de grondstoffen dan vorig jaar. Het is een zorgwekkende ontwikkeling, mede als je bedenkt dat in 2000 Earth Overshoot day op 1 oktober lag. We gebruiken op dit moment 1.6 wereldbollen per jaar, en zoals de meesten mensen wel weten hebben we er maar 1. Volgens de jongste berekeningen hebben we in 2013 zelfs twee wereldbollen nodig om onszelf te voeden. Wat kunnen we doen. Door het gebruik van fossiele brandstoffen terug te brengen kunnen we als de hele wereld meedoet al een reducti...