Doorgaan naar hoofdcontent

Bewust deel 3 (Diabetes en plantaardig)

-deel 3 van een serie van drie over bewust bezig zijn met je eten, leven-


Diabetes en plantaardig


Als diabeet draait de hele wereld om koolhydraten.
Bij elke maaltijd is het van belang dat je er voldoende van binnen krijgt.
Te weinig geeft je te vroeg een lage BS(bloedsuiker), te veel zorgt voor een te hoge BS.
Dus als je, je eetpatroon verandert is het van belang dat je weet hoeveel koolhydraten je eet.
Je leven rigoureus om gooien kost tijd, planning en meten.
In theorie is een diabeet niet anders dan een ander mens met het ene verschil dat de insuline aanvoer niet vanzelf gaat.
Dus als plantaardige voeding werkt voor de 'gewone' mens zou het ook moeten werken voor de diabeet.
Er zullen vast valkuilen zijn en ik denk dat de volgende aardig in de richting komen.

Meer trage koolhydraten
Veel volume en weinig koolhydraten
schommelingen in BS kan zorgen voor een verminderde opname van essentiële voedingsstoffen


Wat dus belangrijk is, weet wat je eet.
Ben je bewust van wat je in je mond stopt.
Eet je minder koolhydraten zou misschien minder insuline moeten nemen.
Bij trage koolhydraten kan het effect hetzelfde zijn.
Bedenk maar goed : Zelfde aantal trage koolhydraten zorgt voor een minder hoge piek, dus loop je ook eerder tegen een lage BS waarde aan.
Door je insuline hierop op aan te passen kun je er voor zorgen dat je gemiddelde BS hoogte na 2 uur hetzelfde is als anders.
Als je niet gewend bent met het aanpassen van je insuline neem dan contact op met je behandelende art of dvk. Het is trouwens altijd een goed idee om verandering van voedsel of levensstijl altijd met je Diabetes verpleegkundige te bespreken.
Denk erom dat het verstandig is om eerder dan normaal te meten om zo een lage BS voor te komen.
Als je scherp bent ingesteld kan verandering in je eten ook invloed hebben op je nachtinsuline.
Ik ben nu een aantal keer wakker geworden met waarden onder de 4 mmo/l en is voor mij een lichte verlaging van de nachtinsuline logisch. Zeker als je je bedenkt dat ik twee nachten begon boven de 10 mmo/l.

Maar let op zodra je met de nachtinsuline bezig gaat kan dit weer invloed hebben op de kortwerkende insuline omdat de nachtinsuline wel 24 uur werkt, dus ook overdag.
Het kan zijn dat je van de kortwerkende insuline nu juist weer wat meer moet gaan gebruiken.

Wees bewust met je eten
Wees bewust bezig met je insuline
Wees bewust met je leven.

Groeten

Berend

Reacties

Populaire posts van deze blog

Ik sta in de Diabc

In de laatste Diabc (het diabetesblad van de dvn) staat een artikel waar ik vertel over mijn manier van eten. Ik deel het hier even.

Plantaardig en fastfood

Je zult ons niet snel zien bij een McDonalds of de Burger King, ook de lokale snackbar komen wij in principe niet. Natuurlijk hebben ze daar ook  niet veel mogelijkheden voor de veganistische eter, maar ook wordt bijna alles door de frituur gehaald, en daar kunnen wij gewoon steeds minder tegen. Over een salade komt vaak olijfolie of een dressing waar melk is in verwerkt, net zoals de vegetarische hapjes die vaak kaas of melk bevatten. Er zijn gelukkig wel opties om in een stad ergens snel wat te halen. Men denkt dan aan de Subway die met twee broodjes een gezonde keus is. Bagel en Beans waar je een bagel kunt halen met vegan kip of met hummus. Ook kun je daar banaan of jam tussen krijgen. En sinds vorig jaar is er in Leeuwarden Broodje bewust  waar ook twee broodjes te halen zijn die vegan zijn. Wat is FastFood? Misschien is het goed om even een stapje terug te gaan voor ik het volgende onderwerp aansnijd. Wat is nou eigenlijk Fastfood. Fastfood is eten wat ...

Zonder suiker?

Een levensstijl zonder suiker, nee daar zijn wij nooit mee bezig geweest, toen wij begonnen aan ons plantaardig avontuur. In heel veel recepten staat gewoon suiker en dat doen wij er dan ook in. Maar toch zijn wij suiker steeds meer gaan vervangen. Suiker vervangen Ik mag graag een oliebollencake maken, of eigenlijk moet ik zeggen 1 van de vele varianten van de oliebollencake. In cake gaat normaal al gauw meer dan 100 gram suiker, wat ik al best veel vind. Tegenwoordig vervang ik de suiker door dadels. Dadels zijn niet alleen heel zoet maar het zijn ook zoals ze het wel noemen "Whole food". Je gebruikt de complete dadel, en je krijgt dan niet alleen de suikers in het baksel maar ook de vezels en vitaminen. Toegeven dat verse dadels overlopen van de vezels en vitaminen en de gedroogde dadels die we hier eigenlijk alleen maar kunnen krijgen een stuk minder. Om 100 gram suiker te vervangen heb je ongeveer 150 gram dadels nodig, want het suikergehalte in dadels is ...