Doorgaan naar hoofdcontent

Earth Overshoot Day deel II

Met zijn allen gebruiken we dus 1.6 aardbollen per jaar, dat dat niet goed is, laat dat duidelijk zijn.
Maar schrikken we ervan, nee volgens mij niet.
1.6 klinkt gewoonweg nog niet zoveel.

Maar nu wil het zijn dat er per persoon op de wereld 1.8 Hectare grond beschikbaar is.
Ik heb een test gedaan en kwam op een verbruik van 3,9 hectare terwijl we in Nederland op ongeveer 6,3 ha zitten en in Europa gemiddeld op 4,4.
Voor Nederland zit je dan op 3,6 aardbollen en voor Europa op 2,44.

Kijk dat zijn al andere nummers.
Ik schrok eigenlijk al van mijn verbruik van 3,9 ha, maar in vergelijk met het gemiddelde van Nederland zit ik best wel goed.
Maar ik ben er niet blij mee.
Al helemaal niet als je nagaat dat hier in Nederland geen 1.8 ha voor elke Nederlander beschikbaar is, maar dat er maar 1 ha beschikbaar is.

Ook is het goed om even stil te staan bij het feit dat als wij in Nederland 3.6 aardbollen gebruiken, dat er dus arme afrikaantjes zijn die ver beneden de 1 wereldbol gebruiken en omkomen van de honger in hun hutje van stro.

Een beter milieu is kijken naar jezelf

De eerste test die ik deed was op een leuke site maar de vragen waren niet gericht op Nederland, dus een tweede test volgde op wnf.nl en daar haalde ik een score van 2.96 hectare wat al een stuk beter is, maar er is nog meer te halen.
Dingen die een impact maakten waren, op vakantie met de auto in Europa, woning isolatie(word aan gewerkt), gebruik van niet recyclet printpapier, en zoveel mogelijk voedsel uit Nederland.
Ja we kunnen gelukkig nog dingen verbeteren, zoals bijvoorbeeld zonnepanelen op het dak, gebruiken van regenwater, groente uit eigen tuin, betere isolatie en een betere CV.

Wat niet meegenomen is in de test

We rijden op dit moment motor en geen auto, en de motor rijd normaal gewoon 1 op 20 en op vakantie haalden we zelf 1 op 25, dan ben je toch best goed bezig, al zal er volgend jaar waarschijnlijk ook hier wel een auto zijn. Een betaalbare auto voor ons zal ongeveer 1 op 14/15 rijden. Alle enveloppen die binnenkomen worden gerecycled tot notitieblokje, We proberen met onze boodschappen zo verpakkingsvrij te winkelen.
Brood gaat in onze eigen zakken, net zoals groente en fruit. En de noten en gedroogd fruit direct in een meegebracht potje.

Deze blog was even een uitstapje voor mij, omdat dit toch echt een stukje verder gaat dan alleen plantaardig eten. Er zal vast nog wel eens een uitstapje komen maar ik wil het toch zoveel mogelijk bij plantaardig eten (en diabetes) houden, en laat de rest eerst over aan Eveline. Maar daarover later meer.

Met groeten

Berend Ytsma

Blog:Earth Overshoot Day I



Reacties

Populaire posts van deze blog

Ik sta in de Diabc

In de laatste Diabc (het diabetesblad van de dvn) staat een artikel waar ik vertel over mijn manier van eten. Ik deel het hier even.

Plantaardig en fastfood

Je zult ons niet snel zien bij een McDonalds of de Burger King, ook de lokale snackbar komen wij in principe niet. Natuurlijk hebben ze daar ook  niet veel mogelijkheden voor de veganistische eter, maar ook wordt bijna alles door de frituur gehaald, en daar kunnen wij gewoon steeds minder tegen. Over een salade komt vaak olijfolie of een dressing waar melk is in verwerkt, net zoals de vegetarische hapjes die vaak kaas of melk bevatten. Er zijn gelukkig wel opties om in een stad ergens snel wat te halen. Men denkt dan aan de Subway die met twee broodjes een gezonde keus is. Bagel en Beans waar je een bagel kunt halen met vegan kip of met hummus. Ook kun je daar banaan of jam tussen krijgen. En sinds vorig jaar is er in Leeuwarden Broodje bewust  waar ook twee broodjes te halen zijn die vegan zijn. Wat is FastFood? Misschien is het goed om even een stapje terug te gaan voor ik het volgende onderwerp aansnijd. Wat is nou eigenlijk Fastfood. Fastfood is eten wat ...

Zonder suiker?

Een levensstijl zonder suiker, nee daar zijn wij nooit mee bezig geweest, toen wij begonnen aan ons plantaardig avontuur. In heel veel recepten staat gewoon suiker en dat doen wij er dan ook in. Maar toch zijn wij suiker steeds meer gaan vervangen. Suiker vervangen Ik mag graag een oliebollencake maken, of eigenlijk moet ik zeggen 1 van de vele varianten van de oliebollencake. In cake gaat normaal al gauw meer dan 100 gram suiker, wat ik al best veel vind. Tegenwoordig vervang ik de suiker door dadels. Dadels zijn niet alleen heel zoet maar het zijn ook zoals ze het wel noemen "Whole food". Je gebruikt de complete dadel, en je krijgt dan niet alleen de suikers in het baksel maar ook de vezels en vitaminen. Toegeven dat verse dadels overlopen van de vezels en vitaminen en de gedroogde dadels die we hier eigenlijk alleen maar kunnen krijgen een stuk minder. Om 100 gram suiker te vervangen heb je ongeveer 150 gram dadels nodig, want het suikergehalte in dadels is ...