Doorgaan naar hoofdcontent

Low Carb tegenover Low Fat

Het lijkt wel een strijd te zijn op dit moment, de Low Carb gemeenschap tegen de Low Fat club.
Maar het is iets wat al een aantal jaren speelt.
Maar wie heeft er nu gelijk, met welk dieet val je nu eigenlijk het beste af.

Eerst een kleine uitleg:
Low Carb houd in dat je eten weinig koolhydraten mag bevatten, automatisch zul je dus meer vetten en eiwitten moeten eten.
Je eet meer vet waardoor je verzadiger bent en is er minder kans op snoepen, waardoor je afvalt.

Low Fat daar eet je weinig vet, zo rond de 15% en eet je heel veel koolhydraten.
Doordat je weinig vet inneemt kan je lichaam herstellen en door de hoge koolhydraat inname kan je lichaam een hogere verbranding verzorgen en zul je gewicht verliezen.

Beide groepen promoten goed en gezond eten, wat natuurlijk ook veel effect heeft op hoe je je voelt.
Als iemand af wil vallen, bedenk dan goed, hoe ziet de persoon eruit die mij dit dieet voorschrijft en om daar direct even op in te haken even het volgende filmpje.




Reacties

Populaire posts van deze blog

Ik sta in de Diabc

In de laatste Diabc (het diabetesblad van de dvn) staat een artikel waar ik vertel over mijn manier van eten. Ik deel het hier even.

Plantaardig en fastfood

Je zult ons niet snel zien bij een McDonalds of de Burger King, ook de lokale snackbar komen wij in principe niet. Natuurlijk hebben ze daar ook  niet veel mogelijkheden voor de veganistische eter, maar ook wordt bijna alles door de frituur gehaald, en daar kunnen wij gewoon steeds minder tegen. Over een salade komt vaak olijfolie of een dressing waar melk is in verwerkt, net zoals de vegetarische hapjes die vaak kaas of melk bevatten. Er zijn gelukkig wel opties om in een stad ergens snel wat te halen. Men denkt dan aan de Subway die met twee broodjes een gezonde keus is. Bagel en Beans waar je een bagel kunt halen met vegan kip of met hummus. Ook kun je daar banaan of jam tussen krijgen. En sinds vorig jaar is er in Leeuwarden Broodje bewust  waar ook twee broodjes te halen zijn die vegan zijn. Wat is FastFood? Misschien is het goed om even een stapje terug te gaan voor ik het volgende onderwerp aansnijd. Wat is nou eigenlijk Fastfood. Fastfood is eten wat ...

Zonder suiker?

Een levensstijl zonder suiker, nee daar zijn wij nooit mee bezig geweest, toen wij begonnen aan ons plantaardig avontuur. In heel veel recepten staat gewoon suiker en dat doen wij er dan ook in. Maar toch zijn wij suiker steeds meer gaan vervangen. Suiker vervangen Ik mag graag een oliebollencake maken, of eigenlijk moet ik zeggen 1 van de vele varianten van de oliebollencake. In cake gaat normaal al gauw meer dan 100 gram suiker, wat ik al best veel vind. Tegenwoordig vervang ik de suiker door dadels. Dadels zijn niet alleen heel zoet maar het zijn ook zoals ze het wel noemen "Whole food". Je gebruikt de complete dadel, en je krijgt dan niet alleen de suikers in het baksel maar ook de vezels en vitaminen. Toegeven dat verse dadels overlopen van de vezels en vitaminen en de gedroogde dadels die we hier eigenlijk alleen maar kunnen krijgen een stuk minder. Om 100 gram suiker te vervangen heb je ongeveer 150 gram dadels nodig, want het suikergehalte in dadels is ...