Plantaardig eten is niet altijd zo eenvoudig.
Wij volgen deze levensstijl nu ruim 2 jaar en nog steeds kom je valkuilen tegen.
We proberen zo veel mogelijk TSS proof te eten, waar het vooral om de koolhydraten gaat.
Doordat we veel koolhydraten eten krijg je automatisch minder vetten binnen.
Vooral die vet is heel belangrijk voor mij als Diabetes patiënt, en daar gaat het meestal ook mis.
Wat nootjes op het werk, pindakaas op je brood en je zit zo boven de 15% vetinname.
En natuurlijk is het niet erg om eens wat hoger te zitten, maar als het met regelmaat gebeurt dan wordt mijn lichaam ongevoeliger voor insuline en moet ik meer insuline tot mij nemen om toch goede waarden te houden.
Ga je uit eten dan is de kans groot dat er gebakken wordt in boter of olie.
Ook hier geldt dat het is niet erg voor een keer, maar zorg ervoor dat de rest van de week de pindakaas in de kast blijft staan, hoe lekker het ook is.
Op verjaardagen kan ik de kaas en de worst prima laten staan, ik wacht wel op de nootjes en komkommer. Maar ik kan begrijpen dat het voor andere lastig is de kaas en worst links te laten liggen.
Het gebak wil ik nog wel eens nemen, ook al weet ik dat er ei en melk inzit, maar het blijft een keuze van het moment.
Als je van feestje naar feestje gaat is het niet te doen natuurlijk. Je lichaam moet de rotzooi wel kunnen opruimen, af kunnen voeren. Een keer zondigen is niet erg, maar het kan een valkuil worden waar je niet meer uit kunt komen, en zo al het goede van plantaardig eten ongedaan maken.
Het is niet voor niets dat John McDougal van The Starch Sollution (TSS) het eten van noten afraad, niet omdat het niet mag, maar omdat wij mensen een probleem hebben met maat houden. één handje noten word algauw twee, en zo volgen er meer.a
Staat er iets voor je neus waarvan je niet weet wat erin zit, laat het dan mooi staan.
Koekjes uit de winkel bevatten vaak vet, ja ze kunnen best veganistisch zijn maar dat wil niet zeggen dat ze goed voor je zijn.
Veganistisch eten is dus niet bij voorbaat goed.
Er zijn genoeg veganisten die elke dag fastfood tot zich nemen, nepkaas eten, en een berg noten en avocado's eten, allemaal producten met veel vet.
En om maar wat te noemen een kilo suiker is ook veganistisch.
Zoals ik in het begin al zei, plantaardig is niet altijd zo eenvoudig.
Maar als je je beter en gezonder voelt zeg ik, ga er voor.
Word een planteneter, word gezond, word diegene waar je van houd.
Groeten
Berend
Wij volgen deze levensstijl nu ruim 2 jaar en nog steeds kom je valkuilen tegen.
We proberen zo veel mogelijk TSS proof te eten, waar het vooral om de koolhydraten gaat.
Doordat we veel koolhydraten eten krijg je automatisch minder vetten binnen.
Vooral die vet is heel belangrijk voor mij als Diabetes patiënt, en daar gaat het meestal ook mis.
Wat nootjes op het werk, pindakaas op je brood en je zit zo boven de 15% vetinname.
En natuurlijk is het niet erg om eens wat hoger te zitten, maar als het met regelmaat gebeurt dan wordt mijn lichaam ongevoeliger voor insuline en moet ik meer insuline tot mij nemen om toch goede waarden te houden.
Ga je uit eten dan is de kans groot dat er gebakken wordt in boter of olie.
Ook hier geldt dat het is niet erg voor een keer, maar zorg ervoor dat de rest van de week de pindakaas in de kast blijft staan, hoe lekker het ook is.
Op verjaardagen kan ik de kaas en de worst prima laten staan, ik wacht wel op de nootjes en komkommer. Maar ik kan begrijpen dat het voor andere lastig is de kaas en worst links te laten liggen.
Het gebak wil ik nog wel eens nemen, ook al weet ik dat er ei en melk inzit, maar het blijft een keuze van het moment.
Als je van feestje naar feestje gaat is het niet te doen natuurlijk. Je lichaam moet de rotzooi wel kunnen opruimen, af kunnen voeren. Een keer zondigen is niet erg, maar het kan een valkuil worden waar je niet meer uit kunt komen, en zo al het goede van plantaardig eten ongedaan maken.
Het is niet voor niets dat John McDougal van The Starch Sollution (TSS) het eten van noten afraad, niet omdat het niet mag, maar omdat wij mensen een probleem hebben met maat houden. één handje noten word algauw twee, en zo volgen er meer.a
Staat er iets voor je neus waarvan je niet weet wat erin zit, laat het dan mooi staan.
Koekjes uit de winkel bevatten vaak vet, ja ze kunnen best veganistisch zijn maar dat wil niet zeggen dat ze goed voor je zijn.
Veganistisch eten is dus niet bij voorbaat goed.
Er zijn genoeg veganisten die elke dag fastfood tot zich nemen, nepkaas eten, en een berg noten en avocado's eten, allemaal producten met veel vet.
En om maar wat te noemen een kilo suiker is ook veganistisch.
Zoals ik in het begin al zei, plantaardig is niet altijd zo eenvoudig.
Maar als je je beter en gezonder voelt zeg ik, ga er voor.
Word een planteneter, word gezond, word diegene waar je van houd.
Groeten
Berend
Reacties
Een reactie posten