Doorgaan naar hoofdcontent

Gewoon Plantaardig is dat extreem

Soms als je verteld dat je plantaardig eet, vinden mensen dat extreem.
Maar zo voelt dat helemaal niet voor mij.

Plantaardig voelt natuurlijk, niet lastig en eigenlijk heel gewoon.
Tuurlijk was het in het begin wel zoeken, naar wat lekker is en wat niet, en ook is de sprong naar plantaardig eten niet in één keer gemaakt.

Dus wat is er extreem aan?
Is het extreem om geen vlees meer te eten, geen melk meer te drinken, de kaas in de winkel te laten staan?
Is het eten nou echt zo anders?
We eten gewoon onze aardappelen met jus en groente, soms ook gewoon zonder jus.
Pasta met groente en tomatensaus en een heerlijke nasi met pindasaus.
Het kost ook geen extra tijd, ik denk dat het zelf soms eenvoudiger is.

Ik begrijp ook best dat vegetarisch veel behapbaarder is voor de meeste mensen.
Gewoon geen vlees meer.
En als ik de media moet geloven hebben de meeste Nederlanders wel een een dagje zonder vlees.
En ja misschien is het wel extreem om een stap verder te gaan, omdat de meeste mensen echt niet zonder hun kaas en zo kunnen.
Maar dan is extreem dus vooral een mening van hun kant en daarom is extreem gewoon heel persoonlijk.

Laten we boel eens omdraaien.
Ik als planteneter, die daarmee zorg draagt voor de beesten en een eerlijker verdeling van voedsel over de hele aarde, vraagt aan een persoon wat die eet.
En ja dat vindt ik misschien wel extreem.


Groeten

Berend Ytsma


Reacties

Populaire posts van deze blog

How Not to Die : kanker aan de spijsverteringsstelsel

"How Not to Die" is de titel van het boek dat Dr. Michael Greger heeft geschreven. Dr. Greger behandeld op nutritionfacts.org bijna elke dag literatuur en onderzoeken die gedaan worden voor een grote verscheidenheid aan ziektes. In dit boek geeft hij de top 15 ziektes aan, waaraan veel Amerikanen dood aangaan, en wat er aan te doen is. In deze blog en de komende zal ik proberen om van elk hoofdstuk een korte begrijpende samenvatting te maken, zodat het besef wat eten kan doen nog meer naar buiten kan treden. Hoe niet dood te gaan aan kanker aan de spijsverteringsstelsel Elk jaar verliezen Amerikanen meer dan 5 miljoen levensjaren aan kankers die mogelijk te voorkomen waren. Maar een klein deel van de menselijke kankers komt puur door genetische factoren. De rest komt door externe factoren, en hoofdzakelijk door ons dieet. Drie van meest algemene kankers van de spijsvertering doden ongeveer 100.000 Amerikanen elk jaar. En darmkanker neemt daarvan de helft al in,e...

Ziek met diabetes

Soms heb je te maken met ziekte, of het nu een verkoudheid is of een griepje, het heeft invloed op je lichaam. Over het algemeen snuit je een paar keer meer, zie je je bed wat vaker en dan is het weer klaar. Maar als diabeet heeft een griepje soms meer invloed op je lichaam dan je eigenlijk zou willen. Mijn verkoudheid Twee weken terug werd ik verkouden, niet even snuiten en weer over, maar een constante stroom van snot. Je hoofd zit vol, je voelt de druk, ja je hebt het te pakken. Omdat ik diabeet ben houd ik ook dan mijn bloedsuiker in de gaten. Wat opvalt is dat mijn lichaam dan meer insuline nodig heeft, dus om de suiker enigszins onder controle te houden spuit ik een paar keer bij. Als je ziek bent hoef je echt niet de perfecte bloedsuikers te hebben, daar moet je dan ook echt niet naar streven. Hou je bezig met je ziek zijn. Mijn verkoudheid was na een paar dagen wel weer over, maar de insulinebehoefte en dan eigenlijk vooral de nachtinsuline die zorgt voor een basi...

Earth Overshoot Day

Op 13 augustus was het zover, het was Earth Overshoot day. De dag waarop de menselijke consumptie van natuurlijke hulpbronnen het jaarlijkse 'budget' van de aarde overschrijdt Nee dit is niet iets wat me breeduit moeten vieren, niet iets waar we trots op mogen zijn. Nee, dit is iets waar we even bij stil moeten staan, dit is het moment dat we ons als mensen weer mogen schamen. Weer hebben we meer grondstoffen gebruikt dan de aarde kan aanvullen, en ook waren we dit jaar 6 dagen sneller door de grondstoffen dan vorig jaar. Het is een zorgwekkende ontwikkeling, mede als je bedenkt dat in 2000 Earth Overshoot day op 1 oktober lag. We gebruiken op dit moment 1.6 wereldbollen per jaar, en zoals de meesten mensen wel weten hebben we er maar 1. Volgens de jongste berekeningen hebben we in 2013 zelfs twee wereldbollen nodig om onszelf te voeden. Wat kunnen we doen. Door het gebruik van fossiele brandstoffen terug te brengen kunnen we als de hele wereld meedoet al een reducti...